去年12月13日，聊城市政府召開全市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設新聞發(fā)布會，臨清湖羊入選第二批全市重點農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名單。大眾網(wǎng)記者 侯曉 攝
馬仲杰介紹，湖羊養(yǎng)殖全部智能化，三千只湖羊，一名工作人員便可應付。大眾網(wǎng)記者 侯曉 攝
每只羊都打上了耳標，養(yǎng)殖廠家、飼料、藥物、檢疫等各種信息，手機掃碼便可以追溯到。大眾網(wǎng)記者 侯曉 攝
養(yǎng)殖基地每年向當?shù)剞r(nóng)戶回收三十幾萬噸農(nóng)作物秸稈，制作成青貯飼料。大眾網(wǎng)記者 侯曉 攝
馬仲杰介紹，青貯飼料綠色無污染，不僅實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖，還可將湖羊的排泄物循環(huán)利用，經(jīng)過發(fā)酵，轉(zhuǎn)換成有機肥。大眾網(wǎng)記者 侯曉 攝
去年12月13日，聊城市政府召開全市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設新聞發(fā)布會，農(nóng)委主任陳長華公布第二批全市重點農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名單，臨清湖羊郝然在列。這也意味著，臨清湖羊名正言順地搭乘上聊城農(nóng)產(chǎn)品整體品牌“聊·勝一籌！”快車道。
何為湖羊？相信不少市民感到比較陌生。湖羊原產(chǎn)于太湖平原區(qū)域，是我國一級保護地方畜禽品種。日前，大眾網(wǎng)記者實地探訪山東省最大的湖羊規(guī)�；B(yǎng)殖基地——臨清潤林牧業(yè)有限公司，為廣大市民揭開湖羊的神秘面紗。
出生打上耳標
每只羊都有身份證，不論賣到多遠，手機掃碼便可追溯到所有信息
跟隨著臨清潤林牧業(yè)有限公司副總經(jīng)理馬仲杰的腳步，經(jīng)過兩道自動消毒系統(tǒng)后，大眾網(wǎng)記者隨機走進一間羊舍，注意到這樣一個細節(jié)：在每只羊的耳朵上，都有一個黃色的小牌，定睛細看，原來上面印有一個二維碼。這究竟是何意？
“我們這兒的羊，從出生就打上耳標，簡單說就是個二維碼，也可以說是它的身份證，只要用手機輕輕一掃，它的養(yǎng)殖廠家、飼料、藥物、檢疫等各種信息都可以追溯到，從源頭上保證了市民舌尖上的安全。”馬仲杰介紹。
原來，這是農(nóng)產(chǎn)品安全追溯系統(tǒng)。近年來，臨清市逐漸完善市、鎮(zhèn)、村三級食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡，全面保障食用農(nóng)產(chǎn)品安全，通過耳標追溯，消費者可以通過網(wǎng)絡、手機短信、掃碼等方式，查詢該公司所生產(chǎn)羊肉的養(yǎng)殖、屠宰、檢疫、流通、銷售等環(huán)節(jié)信息。
采用智能欄舍
環(huán)境調(diào)控、喂料、清廢等全部自動化，養(yǎng)三千只羊一名飼養(yǎng)員足夠
馬仲杰介紹，湖羊在畜牧行業(yè)中屬于比較高貴溫順的品種，養(yǎng)殖模式不能等同于傳統(tǒng)粗放的小尾寒羊養(yǎng)殖模式。因此，臨清潤林牧業(yè)自2012年成立，便將養(yǎng)殖標準進行高定位，所有欄舍均采用智能化養(yǎng)殖。
所謂的智能化欄舍，便是采用漏縫式地板和全自動清糞模式，配套經(jīng)濟實用的羊舍通風和環(huán)境自動調(diào)控措施，不僅實現(xiàn)羊舍內(nèi)環(huán)境的氨氣、濕度有效控制，還降低了羊舍內(nèi)部氨氣濃度，提高了湖羊的健康水平，節(jié)約了人工成本。
不僅如此，給水、投料、消毒等環(huán)節(jié)完全自動化，自動撒料車緩緩駛過，僅用十分鐘便可完成存欄三千只湖羊的投料工作，機械化清糞僅需二十分鐘便可完成�！爸悄芑畲蟮暮锰幘褪枪�(jié)約了人力成本，三千只羊只需要一名工作人員，現(xiàn)在存欄十萬只，三名飼養(yǎng)員足夠。”
為何在欄舍不見工作人員？經(jīng)馬仲杰介紹，原因顯而易見。
推行綠色養(yǎng)殖
收購農(nóng)作物秸稈，用作青貯飼料，羊糞尿轉(zhuǎn)化成有機肥又可反補農(nóng)田
農(nóng)產(chǎn)品食用安全問題是老百姓最關(guān)心的民生領(lǐng)域之一，肉類食品首當其沖，很多市民會有這樣的疑慮，會不會使用了添加劑或瘦肉精等。那么，在飼養(yǎng)投料環(huán)節(jié)，臨清湖羊是否可以值得消費者信任。它究竟以何為食？
對此，馬仲杰介紹，臨清湖羊以青貯飼料為食，完全推行生態(tài)養(yǎng)殖模式。何為青貯飼料？原來，每年農(nóng)作物收成季節(jié)，臨清潤林牧業(yè)都要向當?shù)剞r(nóng)戶收購成萬噸農(nóng)作物秸稈，變廢為寶，制作成純綠色青貯飼料。
在一處飼料存放點，大眾網(wǎng)記者看到，有四排飼料堆，每排堆放近兩米，南北長約百米。馬仲杰說，向農(nóng)戶采購的農(nóng)作物廢棄秸稈就存放于此，每年可回收30余萬噸。不僅如此，湖羊進食后產(chǎn)生的排泄物，還可進行再加工，轉(zhuǎn)化成有機肥，進而反哺農(nóng)田，或者提供給果樹、蔬菜、煙草等種植行業(yè)。
“這樣一來，農(nóng)民得到了實惠，減少了焚燒秸稈的污染，實現(xiàn)了湖羊的綠色養(yǎng)殖，排泄物循環(huán)再利用，轉(zhuǎn)換成有機肥料，又可以創(chuàng)造新的贏利點，可謂一舉多得。這便是臨清湖羊的綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式�！瘪R仲杰說。
樹立行業(yè)標桿
每年出欄30萬只，遠銷北上廣地區(qū)，將臨清湖羊打造成國內(nèi)第一羊
作為國內(nèi)第一家現(xiàn)代化湖羊樣板示范場，近年來，臨清潤林牧業(yè)獨創(chuàng)湖羊“八化”養(yǎng)殖模式，即運營規(guī)范化、養(yǎng)殖集約化、品種純元化、管理信息化、生產(chǎn)自動化、營養(yǎng)標準化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化和食品安全化。
目前，潤林牧業(yè)自繁自養(yǎng)，每年可保證存欄種羊10萬只，出欄湖羊種羊30萬只的規(guī)模。近年來，潤林牧業(yè)將集中育種和分散養(yǎng)殖相結(jié)合，在周邊六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)組建了8個年出欄10萬頭的擴繁場，成立了10個養(yǎng)殖合作社，建設了10個湖羊養(yǎng)肥小區(qū)，做好致富帶頭人，還發(fā)展了1300多個養(yǎng)殖專業(yè)戶。
在活羊輸出的基礎上，潤林牧業(yè)還擁有一整套具備國際先進水平的屠宰流水線、全套分割和真空包裝設備，其肉制產(chǎn)品遠銷北京、上海等大城市，且在當?shù)亟⒘似放浦睜I店，大受當?shù)叵M者歡迎。
乘坐著“聊·勝一籌！”品牌列車，臨清湖羊品牌影響力必將再次得到延伸，打造成國內(nèi)第一羊指日可期。
